Рамон Анхель Диас родился 29 августа 1959 года, в городе Ла Риоха, провинция Ла Риоха, Аргентина.

За футбольную карьеру, а он нападающий (1978-1994) успел поиграть в Ривер Плейте (Аргентина); Наполи, Авельино, Фиорентина, Интер (все Италия); Монако (Франция); Йокогама Маринос (Япония), всего провел 484 матча и забил 214 голов.

За сборную Аргентины в период с 1981 по 1991 год сыграл 24 матча, забил 10 голов.

Как тренер начал с Ривера в 1995 году, потом был Оксфорд Юнайтед (Англия); Сан Лоренсо (Аргентина); Америка (Мексика) и вот теперь Индепендьенте.

Достижения как игрока:Лучший бомбардир чемпионата мира (до 20 лет): 1979 (8 голов), обладатель «Бронзового мяча» третьему игроку чемпионата мира (до 20 лет): 1979,  Лучший бомбардир чемпионата Аргентины: 1991(Апертура, 17 голов), Лучший бомбардир чемпионата Японии: 1993 (28 голов), Член символической сборной чемпионата Японии: 1993,  Чемпион Аргентины: 1979 (Насьональ), 1979 (Метрополитано), 1980 (Метрополитано), 1981 (Насьональ), 1991 (Апертура), Чемпион мира (до 20 лет) 1979,  Чемпион Италии 1989, Обладатель Кубка Франции 1991, Чемпион Японии 1995,  Чемпион японской лиги: 1995

Достижения как тренера: 6 раз приводил свои клубы к чемпионству в Аргентине (Ривер Плейт пять раз – Апертура 96, Клаусура 97, Апертура 97, Апертура 99, Клаусура 02, и Сан Лоренсо один раз – Клаусура 07). С Ривером выигрывал Кубок Либертадорес 1996, Южноамериканский Суперкубок 1997 году. В 2007 с Сан Лоренсо лишь доходил до четверть финала Кубка Либертадорес.

Нынешний этап тренерской карьеры Рамона Диаса не столь яркий: после 2007 года, успел потренировать мексиканскую Америку, был уволен за плохие результаты, потом была попытка вернуться в родной Ривер, но Пассарелла доверил команду Даниэлю Каппе, в начале Клаусуры 2010 года успел потренировать Сан Лоренсо, но после невыразительных игр ушел в отставку, тогда команда по результатам чемпионата выше 7 места не прыгнула. Летом 2010 года Рамон Диас выражал желание возглавить сборную Аргентины, но увы… И вот теперь представилась возможность возглавить авельянедский Индепендьенте, контракт заключен на год, но уже едва став тренером «красных дьяволов» сеньор Диас отметил, что ему жаль, что Индепендьенте проиграл в  «классико» Боке, он знает рецепты противоядия от «сине-золотых» жал, что и продемонстрировал  будучи у  руля Ривер Плейта,  также Рамон Диас  знает, что делать со всей командой, - «подлечим, восстановим, улучшим, подтянем».

Новый тренер «красных дьяволов» довольно оптимистично заявил, что стиль игры Ривера и Индепендьете схож, а поскольку с Ривером он достиг многого, то и у Индепендьенте есть все шансы на успех.

P.S. Индепендьенте Диаса в Апертуре 2011 года уже успел проиграть Колону в родных стенах: 0-1.